埃德华兹酒园菩裴拉莎瑞斯Pupilla Shiraz

产地：中央山谷

混合物：100%莎瑞斯

品尝说明：This deep coloured Shiraz is smooth, ripe and nicely fleshed with blueberry and black plums flavours. Medium bodied, clean and balanced with a fresh, jammy and fruity finish.

深色酒体柔顺，呈现蓝莓和黑布朗的成熟果香，在丹宁，酸度，酒精的适中均衡下更显清爽，而回味中有新鲜果酱的余韵。

酒园介绍：此款酒的葡萄特别精选自位于中央山谷最好的酒园。其中极大一部分的酒园坐落在山腰上获得更多光照。不太过肥沃的土壤保留了葡萄丰产的旺盛精力于其果实的优秀品质。

得天独厚的地理环境赐予了中央山谷葡萄种植理想的气候，尤其是在夏季（11月至来年3月），来自太平洋的微微海风和安第斯山脉的风，吹走了热浪，使葡萄缓慢的成熟，凝聚精华。

收获报告：经过一段较长的温暖的成熟期，莎瑞斯收获于4月份，产量很少只有几小箱，每箱15公斤。全部手工采摘，精挑细选后被小心地送到酿酒厂。